DA YYDELSESKONTROLLEN NU ER EN DEL AF VIKING DANMARK BLIVER SIDEN HER IKKE OPDATERET. NYESTE TAL FRA YDELSESKONTROLLEN KAN FINDES PÅ VIKING DANMARKS HJEMMESIDE 15-09-2023 Ydelseskontrol (vikingdanmark.dk)
Den praktiske del af ydelseskontrollen udføres i besætningen enten af besætningens egne medarbejdere eller i et samarbejde mellem kontrolassistenten og besætningens medarbejdere. Prøveglas til mælkeprøven udleveres af kontrolassistenten, mens udstyret til prøveudtagningen kan være udstyr lejet af Viking eller være besætningens egne mælkemålere. Det vigtigste for at få en vellykket ydelseskontrol og dermed de rigtige analyseresultater hjem til det enkelte dyr i besætningen er at der er 100 % styr på køernes ID-mærker.
I besætninger, hvor køerne malkes i malkestalde, lejes prøveudtagningsudstyret af Viking. Dette udstyr består af flytbare elektroniske mælkemålere, såkaldte EMM’er. Desuden udleveres prøveglas, stavantenne (i de besætninger hvor det er muligt at bruge sådan en) samt en datahandler.
Datahandleren indeholder information om besætningens malkende køer. Datahandleren kobler dyrets CHR-nummer sammen med en stregkode på prøveglasset. Efter kontroldøgnets sidste malkning, håndterer kontrolassistenten data samt mælkeprøver.
RYK arbejder med ydelseskontrol hos malkekøer. RYK udtager årligt ca. 5,5 millioner mælkeprøver ved ca. 2150 mælkeproducenter og omsætter for 100 millioner kr. RYK har 65 ansatte og deler fra 1/1-2022 kontorer med Viking Danmark.